周末這麼好的天氣,來一份法式吐司做早午餐/下午茶吧♥️ 這個簡易版法式吐司只要15分鐘就做好,喜歡肉桂的朋友可以加肉桂粉變成肉桂法式吐司! 影片:https://youtu.be/kSnIFCLelzk
白吐司 | 1 片 |
雞蛋 | 1 隻 |
牛奶 | 50 豪升 |
無鹽奶油 | 5 g |
打發雞蛋,加入牛奶及肉桂粉攪拌均勻 肉桂粉可自行選擇加或不加,以個人喜好加減份量
液體倒入容器中然後把吐司放進去浸3分鐘
然後反轉再浸3分鐘 6分鐘左右便足夠吐司吸收蛋液同時保留一點吐司的口感 如果較喜歡軟綿綿的口感可以增長浸泡時間
小火熱鍋,加入一半無鹽牛油/奶油,放入吐司煎2分鐘
拿起吐司加入另一半無鹽牛油/奶油再反轉吐司煎2分鐘
加入糖霜、蜜糖或喜歡的醬料即可享用 嚐樂 the joy of taste 影片:https://youtu.be/kSnIFCLelzk
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