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東販小食堂：蟹肉小黃瓜白菜捲
by 東販小食堂
2017-11-15
紅配綠的美麗組合 利用微波爐製作的簡單菜餚 藉由清爽的口感補充外食缺乏的營養 同時也透過小黃瓜的特性維持您的健康體態 出自《美味不挨餓的減醣料理222道》 http://www.books.com.tw/products/0010768228
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
| 白菜 | 1/2 片 |
| 蟹肉棒 | 2 條 |
| 小黃瓜 | 1/4 克 |
| 鹽 | 茶匙 |
烹飪步驟
白菜用保鮮膜包好，以微波爐（600W）加熱1分鐘左右。泡水冷卻之後以廚房紙巾徹底吸乾水分。把蟹肉棒稍微剝散。小黃瓜切成6㎝長的條狀。
把白菜縱向攤開擺好，撒上鹽。在靠近自己的一端放上蟹肉棒和小黃瓜之後捲起來，切成容易食用的大小。
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