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忌廉南瓜湯
2014-02-06

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                南瓜
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        碗
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                白洋蔥
                                                                
                                                                    
                                                                         1
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鮮忌廉
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞湯
                                                                
                                                                    
                                                                        250
                                                                    
                                                                    
                                                                        毫升
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
南瓜, 白洋蔥

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
鮮忌廉, 雞湯

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將南瓜削皮去籽

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將南瓜切片，蒸20分鐘直至軟身

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將洋蔥切小塊，炒軟

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用攪拌器將炒熟的洋蔥、南瓜和雞湯打碎攪勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
攪拌至順滑，若南瓜糊過稠，可加入水再攪拌多次

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在鍋裡將南瓜糊燒熱，加入忌廉和鹽調味。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
攪拌至順滑，若南瓜糊過稠，可加入水再攪拌多次

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在鍋裡將南瓜糊燒熱，加入忌廉和鹽調味。

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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