《香煎五花腩片》
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《香煎五花腩片》 by 林愛煮 Cooking Lam
2017-03-28
簡單易煮,送飯一流!
烹飪時間:10分鐘
烹飪步驟
烹飪步驟
1.將五花腩切片(長形)
烹飪步驟
2.五香粉、蒜鹽、魚露、紹興酒各適量均勻攪拌後,掃在五花腩片的兩面,醃15至20分鐘。
烹飪步驟
3.煎至兩邊金黃色,即可。
烹飪步驟
心得交流:
1.這個五花腩片,用來燒烤也十分美味的。
2.不要留皮,因為煎後的皮會10分硬,不易咀嚼。
~EnjoY~

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