雜錦飯
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雜錦飯 by Iris Cheng
2016-11-25
在雪櫃東拼西湊，再加一點蔬菜，全部放入電飯煲內一併煮熟就成~
 歡迎有空來我的網誌及專頁看看： http://chengsfactory.blogspot.hk/2016/11/blog-post_23.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
烹飪時間:30分鐘
烹飪步驟
烹飪步驟
冬菇、細乾貝、金華火腿洗淨，然後浸軟(冬菇約需5小時，細乾貝半小時便可)，紅米及糙米洗淨浸約5-6小時 (如用熱水30分鐘即可)
烹飪步驟
將切絲椰菜洗淨，浸軟冬菇切條，加少許鼓油及糖醃半小時
烹飪步驟
紅米及糙米加入洗淨白米，倒入浸冬菇、細乾貝、金華火腿的水，再放入切絲椰菜一齊煮
烹飪步驟
差不多煮熟時加入少許鹽略拌一下煮至全熟即成

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