《韓國泡菜鍋》
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《韓國泡菜鍋》 by 米太廚房手記
2016-11-25
終於感受到冬天的氣息了！用酸辣泡菜加上鮮甜高湯做一煲熱騰騰的鍋菜！與家人一起感受温暖和味蕾滿足吧！

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烹飪時間:1小時
烹飪步驟
烹飪步驟
小魚乾去頭，白蘿蔔去皮切厚片，京蔥綠色部分洗淨，加入海帶和4碗水，以中火煲30分鐘成高湯。
烹飪步驟
瓦煲中順序放入泡菜、豬肉、洋蔥、京蔥、青蔥、蒜茸、辣椒粉、辣椒膏、鹽和糖，再注入煮好的高湯，關蓋煮10分鐘。
烹飪步驟
加入豆腐片，關蓋再煮5分鐘，完成。

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