小卷煨墨魚麵
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小卷煨墨魚麵 by emilychanchan
2016-07-29
讓你吃到滿嘴黑沒形象的墨魚麵
烹飪時間:1小時
烹飪步驟
烹飪步驟
小卷用家樂牌雞粉醃好後，煎熟。
烹飪步驟
墨魚汁煮熱，混合已開家樂牌白汁粉備用。
烹飪步驟
熱油炒香白洋蔥，將墨魚麵、小卷同炒，並加入奶油墨魚汁(做法2)煮熱上碟。
烹飪步驟
厨師創作心得：制作墨魚麵時特別加入木耳絲可增強其口感，並可減輕其份量。
烹飪步驟
產品效果優勢：家樂牌高級白汁粉的可塑性很高，廚所可調進不同的材料演變成廚師獨有的菜式。

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