天氣開始熱,最好就是吃冰凍小食消暑!但經常吃雪糕不太健康,可做這個鮮果雪葩,充滿水果香,冰冰涼涼,消暑又美味! 材料只有兩種,不需雪糕機,做法超超超簡單,用什麼水果都可以,草莓,奇異果,蜜瓜等。快試試喔~ 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
最好用超市買回來的急凍覆盆子,也可將覆盆子放入冰廂先雪30分鐘,備用 (將水果切小塊)
將覆盆子及煉乳放入果汁機內(攪拌機),打至泥狀
打至如圖般,再放入冰箱雪最少兩小時即成~
*必定要用煉奶,令水果有雪酪的質感,不可替代的 *煉奶份量可減20毫升
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