印度椰子合掌瓜栗子煲西施骨湯
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印度椰子合掌瓜栗子煲西施骨湯 by JanJanKitchen
2016-02-08
印度椰子細細隻，但椰味濃郁，有清熱潤肺、止咳、滋陰補腎、養顏、又強身健體的功效。再放點栗子，除了啖湯會甜好多之外，更有助補脾健胃。清甜可口，好好飲！
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烹飪時間:1.5小時
烹飪步驟
烹飪步驟
陳皮浸軟去瓤。西施骨出水。紅蘿蔔去皮切件。合掌瓜切件去芯，我連皮煲，無咁易爛。其餘材料洗淨。
烹飪步驟
煲滾水，所有材料大火煲15分鐘，小火煲1小時45分鐘即可。無需調味，啖湯好甜。

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