清蒸節瓜甫

7216

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

159861

桂花蜜金沙骨

99064

櫻花水信玄餅

229238

烏龍茶香東坡肉

111268

芝士蒜蓉包

89688

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79999

芝士煙肉薯角

15561

日式三文魚烤飯糰

129976

香濃周打粟米湯

75514

魔鬼薯仔

95487

清蒸節瓜甫 by Iris Cheng

2014-11-30

每到年尾，聚會特別多，外出晚餐的機會也多了，所以在家煮飯的日子，也會弄點簡單和清淡的東西吃~今次做了清蒸節瓜甫
一碟有菜有肉最方便:)
歡迎有空來我的網誌看看：http://chengsfactory.blogspot.hk/2014/11/blog-post_30.html

烹飪時間:30分鐘

食材

節瓜1條

豬肉碎$10

蝦皮適量

杞子數粒(裝飾用，可略)

豬肉醃料：生抽1湯匙、胡椒粉適量、生粉適量

烹飪步驟

 節瓜刮去表皮洗淨，切成多件，放上碟備用

豬肉碎加入醃料及蝦皮拌勻，醃15分鐘，然後放上節瓜面，最後加上已洗淨杞子裝飾

冷水放入鑊中，蒸12-15分鐘，吃前澆上少許生抽即成

留言

我要寫兩句...