![[超級簡易] 培根露筍卷](http://pic.daydaycook.com/production/Web/HK/784x592/blog_recipe_48471_1a7fpn4.jpg?x-oss-process=image/resize,w_820)
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食材
即磨黑胡椒 適量;
培根 15 條;
幼露筍 1包 (約 40條);
油 少量;
鹽 少量
烹飪步驟
露筍洗乾淨, 滾水下油及鹽, 下露筍灼一下, 泡冰水後瀝乾備用
用煙肉包住數條 (8條) 露筍, 卷成柱狀再切段, 撤點黑胡椒
起鑊, 下煙肉卷煎到金黃, 上碟後再撒點黑胡椒, 完成
小撇步 * 絕對不用下鹽, 因為培根本身是帶咸味的喲~
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