黑Q香芒優格沙拉．柯媽媽の植物燕窩

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黑Q香芒優格沙拉．柯媽媽の植物燕窩 by komama

2014-08-14

芒果是由英文「Mango」音譯而來，有著漂亮的外觀、多變的顏色及醇厚撩人的香氣，原產地在印度，數千年前就馴養成食用果樹，有相當悠久的食用歷史，西元1561年由荷蘭人引進台灣，栽植在台南六甲一帶，為台灣最早種植芒果的起源。

在台灣夏季最熱銷的水果之一，芒果始終名列前茅，不論打成汁、切盤或加在冰品裡都行，而這次分享的「黑Q香芒優格沙拉」，主要是將芒果與黑木耳QQ圓、香蕉、優格等食材互相搭配在一起，玩味成一道酸甜可口又營養番富的輕食料理，每當因炎熱的酷夏季節而導致食慾不振時，不妨就來上一碗唄！

烹飪時間:10分鐘

食材

黑木耳QQ圓(抹茶口味)、芒果、香蕉與優格

烹飪步驟

事先準備黑木耳QQ圓(抹茶口味)、芒果、香蕉與優格等食材。

將芒果分切成一口大小的小塊狀後，放入碗中。

把香蕉也分切成小塊狀後，與芒果一起放在碗中。

將黑木耳QQ圓(抹茶口味)直接淋灑在最上層。

可依個人喜好，添加些許優格來增味。

享用前只要將所有食材互相攪拌一下後，即可立即動口享用。

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