朱古力林明頓蛋糕
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朱古力林明頓蛋糕 by cmf
2014-07-18
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/choco-lamington-cake.html
烹飪時間:10分鐘
食材


材料:
蛋2隻
蜂蜜 2湯匙
低筋麵粉 40G
菜油/牛油  10G
朱古力醬:
朱古力50G
牛奶  25G
 

烹飪步驟
烹飪步驟
1)蛋加入蜂蜜打到完全杰身及變奶白色
2)再慢慢分3次加入麵粉攪拌至無粉
3)最後加入牛油溶液攪拌好就可以(不用過份攪拌)
4)用180度焗15-17分鐘
5)朱古力用微波爐/隔水座熱至溶加入牛奶攪拌好
6)將蛋糕切粒加入朱古力醬加入椰絲, 雪凍即可.

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