Ispahan 玫瑰荔枝紅莓馬卡龍

打印

5768

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

172208

桂花蜜金沙骨

106576

櫻花水信玄餅

237269

烏龍茶香東坡肉

116438

芝士蒜蓉包

94847

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

84409

芝士煙肉薯角

18649

日式三文魚烤飯糰

133879

香濃周打粟米湯

78778

魔鬼薯仔

98260

Ispahan 玫瑰荔枝紅莓馬卡龍 by sugarlicious

2014-04-30

Ispahan 既是一種玫瑰花名，同時也時這個玫瑰花荔枝紅莓馬卡龍的名字。這個是Pierre Hermé 的名作，由他在Ladurée 工作時創立的，最初大家覺加這個配合好奇怪而且並不好賣，但他堅持令到這個甜點成爲他的名物，今時今日除了Pierre Hermé 跟Ladurée店外，很多其他的地方都看到Ispahan ，有的甚至以不同的形態展示，有牛油蛋糕，牛角酥，mousse cake 等等。的確這個配搭不論外形，香氣，味道都融合得天衣無縫。

歡迎光臨我的粉絲頁

https://www.facebook.com/thesugarlicious

繼續閱讀...

烹飪時間:1.5小時

食材

歡迎光臨我的粉絲頁

https://www.facebook.com/thesugarlicious

繼續閱讀...

烹飪步驟

留言

我要寫兩句...