農曆新年就快到，又是洗邋遢、大掃除的時候了！不過香港人工作這麼忙，家庭「煮」婦不但要準備過年用品、團年飯，同時又要清潔家居迎接新年，真的一天要當兩天用也不夠！所以小編特意為大家搜集了實用的廚房清潔小貼士，讓你可以輕鬆簡單大掃除～

清潔次序

簡單來說，一個單位可以分為廳、房間、廚房和廁所4大部份，小編建議大家最好按以下次序清潔：廚房、廳、房間，最後才是廁所，除了因為廚房平時多接觸油煙，每次在煮食後可能只是簡單清潔表面的污漬，未必有時間做深層清理，已經累積一整年的油漬就變成特別難清潔的頑固污漬！另外廚房是煮飯的地方，食物都會經過廚房才會進食，所以乾淨衛生也是特別重要的！

清潔用品

假如你按以上次序去清潔的話，只準備一條全新的抹布就夠了。因為你一開始已經使用乾淨的抹布清潔處理食物的廚房，直至最後連廁所也清潔完，可視乎抹布的情況，留下來日後清潔廁所又或是丟了也可以。

另外，網上有不少建議用牙膏、梳打粉等等清潔不同物料上的污漬，不過在「年廿八洗邋遢」這個分秒必爭的時候，與其花時間自製清潔用品，倒不如直接用快速見效的清潔產品做大掃除更簡單方便快捷～

令人最最最頭痛的莫過於廚房的頑固油污，用去污力不夠強或者不是針對油漬的普通清潔產品，清潔時就要花費臂力大大力抹，重覆幾次都未必能洗乾淨，所以要挑選去油力強的清潔劑，例如「廚房萬潔靈」，它的強效溶油配方，可以徹底分解油污，泡沫可以深入窿窿罅罅，不用再用力捽用力刷。只需要將它噴向有污漬的地方，簡單用碗布一抹就可以去掉油漬，最適合用來清潔抽油煙機、爐具、抽氣扇、磁磚牆身之類。

而相對較難對付的地方如抽油煙機罩及油隔，可以拆下來，用廚房萬潔靈開水浸泡一會，當你看到泡沬變成啡色，即是說大部份油漬已經溶解，之後用水沖一沖就已經乾淨如新，比起用廚房濕紙巾更徹底去油去污。

清潔盲點

不少人清潔的時候都會遺忘了雪櫃！雪櫃看似乾淨，但生熟食物都會放在這裡，容易滋生細菌，所以不要偷懶，記得要把裡面也清潔一次！

另外大家清潔時很容易忽略的，就是看起來乾淨但其實滿佈細菌的地方，就好像砧板，砧板經常接觸到生熟食物，而上面的刀痕更是細菌温床的好地方，還有鋅盤和洗碗的海綿都是平常清潔容易忽略的細菌黑點！

要清洗經常接觸食物的地方就要加倍小心，選用清潔用品更要選擇專為廚房受食具而設才可安心。例如日本製造的「萬潔靈廚房漂潔泡沫」，除了殺菌消毒，還有漂白除臭功能，只要在有污漬的地方噴上泡沫，泡沫可以滲透罅隙，徹底去除頑垢及霉漬，令廚具潔白衛生，還可以用來清潔浴室磁磚、洗手盆、浴缸，除霉潔白！

想大掃除輕輕鬆鬆，就快點到HKTVmall (goo.gl/jz3mrN) 買幾支傍身吧！平時也要常常用，不要等到年廿八才來個一年一度的清潔大會呀～祝大家能輕鬆渡過年廿八，過一個開開心心的農曆新年！