身得高人一等常被視為人生勝利組，不少父母希望自己孩子長得高又壯，拚命讓孩子補鈣。鈣雖然是骨骼形成的主要元素，但一直補鈣真的能讓小孩長得更高嗎？醫學臨床數據表示，大部分身材矮小的孩子，其實體內的鈣量是正常。鈣質能強化骨骼，但更不能忽略吸收蛋白質作營養來源，身體就如蓋房子一樣，蛋白質就像幫助鋼筋不斷往上搭建的動力，而鈣質如同水泥，可使大樓更穩固。

想高可以怎樣做？

一個人的高度是基於遺傳和後天生長激素的分泌，遺傳基因難以改變，但如果想增加生長激素分泌還是有很多方法的。三個重點：飲食、早睡與運動都是好方法。

飲食方面，攝取牛奶、蛋與肉類等富含蛋白質食物，也有助增加生長激素釋放。因為真正讓孩子長高的關鍵不在鈣質，而是蛋白質，且需與醣類食物搭配食用，才能提高蛋白質的利用率，身材高人一等。最適合的配搭是蛋白質和碳水化合物，因此喝牛奶補充蛋白質時，記得配一些麵包或饅頭等醣類食物。

但要提醒大家，蛋白質攝取太多，在體內會分解成氮，會加重腎臟負擔；正常量的蛋白質可經分解成胺基酸，但過量攝取則會被轉換成脂肪，導致肥胖；而且，長期過量攝取蛋白質，易使骨骼中的鈣質被釋出，骨質變脆弱導致骨質疏鬆症。所以只要均勻飲食，各種營養都攝取適量就可以了。

在我們鼓勵孩子喝牛奶且均衡飲食的同時，也請記得提醒他們關於曬太陽和運動的好處，因為曬太陽能刺激我們體內自行製造維生素D，幫助鈣質的吸收和利用。更別忽略「睡眠」的重要性，晚上10時至凌晨2時，是生長激素分泌高峰期，幼兒和青少年們若能在此時熟睡，就能幫助生長激素大量分泌。所以想長高的青少年一定要早點上床睡覺，而且每天至少睡足8至9小時。

不只是為了長高，為了身體保持健康，適量的運動在我們生活中也是十分重要的一環。一些伸展和跳躍運動能刺激孩子身高的增長，例如瑜珈、伸展操、跳繩和游泳都是適合的運動。

想長高？說穿了其實就是要養成健康的生活習慣。

參考資料： 《長高補對了嗎？蛋白質比鈣質更重要》華人健康網

《每天讓小孩吃鈣片就能幫助他們長高嗎？》 食力 FoodNext