11月11日就是光棍節了！即使單身也不可怕，就在這天好好愛自己，為自己下廚準備晚餐，製造單身小確幸。
自製滷肉其實非常簡單，花生醬更是其中一個秘方，令你可以快速煮完滷肉，更散發出陣陣獨特的花生香味，非常適合「單身寡佬」藉此享受下廚樂。
用冬陰功醬來炒飯，加入香茅及青檸汁，十分開胃，而且一個鍋就能煮好，方便快捷，單身一族快來試這個「陰公」炒飯應應節！
公仔麵是不少人家中的常備糧食，今次教大家自製香濃芝士汁撈公仔麵，配上肉汁豐富的煎豬頸肉，一「芝」公也吃得開懷暢快。
用孜然粉來醃雞翼非常惹味，將雞翼一分為二食得更方便，配上炒薯粒就成為簡單又豐富的一人晚餐，再來杯冰凍啤酒，「孜然」一身同樣食得滿足！
光棍節當然不會要大家虧待自己，加入鰻魚與雙菇炒烏冬，做一份豪華又易煮的晚餐，不再「菇」伶伶！
