設計出身的Edchi和Kelv一有空就會拍住拖四出搜尋遍佈香港各種美食，受到「相機先吃」的文化啟發，創辦了専畫美食的插畫品牌「小不啦嘰」，除了會把手繪的食評分享到社交平台，後來更為餐廳繪製餐牌或其他產品。識飲識食的二人平日也會入廚煮餸，亦會邀請朋友一起分享美食。

小不啦嘰意義不小

小不啦嘰有微細、不顯眼的意思，Kelv和Edchi以此為品牌命名是希望大家對自己的生活有要求，不要忽略身邊的瑣碎小事。Edchi和Kelv也本著這個精神，畫毎個插畫都落足心機，每個細節都力臻完美，為求細緻，小至一碗飯都一粒粒仔細畫出，像真度極高。

Edchi和Kelv情侶檔合作，一個負責畫圖，一個負責上色，在生活上兩人更是非常合拍——Kelv的忘性甚大，Edchi則是個整齊又細心的女孩子，為他記低重要的事；而每當Edchi遇到困難，好脾氣的Kelv就會耐心陪著她，慢慢與她一起解決。

我＋廚房＝展覽館

Kelv認為兩個人的相處溝通是非常重要的，互相交換意見就是大家改善進步的源頭，烹調也是同一道理，一道菜的味道、煮法，集合意見後就能煮得更好吃了，就像是一個展覽館，向大家展出自己的作品，歡迎各方面的意見。

大阪燒

熱愛美食的二人即使去旅行亦不忘研究當地的特色美食，Edchi和Kelv第一次旅行就是到大阪，試過當地的大阪燒，回到香港自己試煮。這道菜亦是Kelv第一次向身為日本菜廚師的爸爸請教的一道菜，得到他的專業意見後加以改善，就成為今次他們教大家煮的大阪燒。

來看短片跟Edchi & Kelv學做大阪燒吧！

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