天氣進入涼爽的秋天，這時節會讓人胃口大開，同時陽光亦都溫和了不少，因此也是一個運動的好季節，害怕運動後暴汗的人，快點計畫如何開始運動吧！

重點是進入「貪吃」的季節，要小心肥肉找上你，吃東西也需要更注意囉！

一日之計在於晨

早餐是一天當中最重要的一餐，這種話聽過不下上萬次，但是怎麼吃的好，吃不胖又是另一個問題。專家建議，早餐可以吃「高蛋白質」比例的食物，而且要佔一天熱量的1/5，中餐佔2/5，晚餐也佔2/5。

早上最好吃蛋白質比例高的食物，例如：一份肉加一顆水煮蛋，搭配一片土司和一份蔬菜、水果；中餐要少吃澱粉類食物；晚餐可以吃澱粉，但是要減少蛋白質的量，不要同時吃肉又吃蛋。

健康的早餐能加快人的新陳代謝，也就是說早餐能幫助我們，在一天中消耗更多的熱量，千萬記得要吃早餐喔！

聰明選擇食物

1.補充鈣質可以降低食慾：

鈣質除了維持我們骨頭的健康，也幫助「代謝體內油脂」和「降低熱量吸收」，如果鈣質不足，反而會食慾大增，不小心就變成大胃王。可以在餐前喝一杯250c.c.牛奶，增加飽足感也補充鈣質，如果有乳糖不耐症的人，可以用無糖豆漿或優酪乳代替。

2.五穀雜糧穩定血糖：

減肥的人都怕碰澱粉，但是科學家研究發現，如果長期沒有攝取碳水化合物，就會影響我們「身體放鬆」和「樂觀荷爾蒙」的分泌，最後身體機能失調，心情可能會變得更憂鬱。澱粉一定要吃，但是要適量，而且最好選擇五榖類、糙米、全麥等粗澱粉，體內胰島素正常分泌，血糖就會穩定，這樣一來過量的脂肪就不會囤積在體內。

3.青菜也有分熱量：

很多人都以為可以吃大量的蔬菜來減肥，但是蔬菜也是有熱量的，要挑選「醣類」和「熱量」較低，葉片較薄的葉菜類，例如：空心菜、菠菜等。