中秋中秋，果然吃過月餅後就感到陣陣秋風，正式踏入最愛的秋天。

秋天一到，少了一份潮濕悶熱，皮膚卻開始覺得繃緊，喉嚨又乾燥，身體表示最需要一煲滋潤湯水的時候。

南瓜性溫味甘，能補中益氣，消炎止痛，配上滋陰潤肺的雪耳和清心寧神補脾腎的蓮子，喝一碗一家大小送夏迎秋！

材料 (8-10碗入)

南瓜             1個

雪耳             200g

蓮子              30g

無花果          4粒

西施骨          200g

清水             12碗

做法

1. 南瓜去皮切件，其餘材料洗淨。雪耳略浸後分成小朵。西施骨飛水。

2. 南瓜與清水先下，水滾後加入其餘材料，大火煲20分鐘，轉小火煲1.5小時，有需要請自行以鹽調味。Enjoy!

MOoMOo麻媽

80後金牛座媽媽，育有一名z世代金牛座女兒。二人性格同樣愛吃愛玩，但亦相當固執。

麻媽率性勇敢，女鵝細膩樂天。每天於美食、教養及搗蛋中徘徊，希望透過文字跟同路的你互相鼓勵，啟發養育正能量。

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