《健脾補氣奶水增 - 五指毛桃淮山百合螺頭湯》by MOoMOo麻媽-DayDayCook
《健脾補氣奶水增 - 五指毛桃淮山百合螺頭湯》by MOoMOo麻媽
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清明過了,春雨紛紛。假如日間有太陽能散散濕氣還好,遇上天陰時,就算瞓足8個鐘都總覺得頭重重精神不振,腳腫腫周身酸痛。唉,加上百花齊播。。。的種子我的濕疹又要來了。


今年麻媽學精了,知道自己脾虛濕氣重會引致抵抗力弱。於是未雨綢繆,先來一煲五指毛桃湯。五指毛桃有健脾化濕補肺的功效,原來對新手媽咪產後奶水少都有幫助,配上螺片、圓肉等材料有滋陰助陽的功效。


看似一堆枯木的五指毛桃,煲起來有淡淡的椰子香,連女女都聞到叫「好香呀!」上月一直咳兩聲的moOmoO,飲完好似氣都順返,大人飲完膊頭輕鬆,頭痛都少咗。


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材料 (8-10碗入)

五指毛桃    40g

淮山           15g

百合           15g

圓肉            10g

螺片             6g

西施骨      120g

蜜棗            3粒

陳皮             1片


做法

1. 所有材料洗淨,乾螺片浸軟,西施骨飛水,陳皮浸軟後刮走瓤。

2. 水滾後加入所有材料,大火煲20分鐘,轉小火煲2小時即可飲用。(有需要請自行以鹽調味) Enjoy!


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MOoMOo麻媽

80後金牛座媽媽,育有一名z世代金牛座女兒。二人性格同樣愛吃愛玩,但亦相當固執。

麻媽率性勇敢,女鵝細膩樂天。每天於美食、教養及搗蛋中徘徊,希望透過文字跟同路的你互相鼓勵,啟發養育正能量。

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