有留意錢醫師動態的讀者，或者會記得早前我從歐洲回港。由於希望可以儘早診治病人，所以回港後第二天，我就立即回到診所工作…..而多得我的提神茶，令我從昏沈昏沈的倒時差狀態中，仍可以有足夠精神集中工作！

就讓我同各位新手爸媽分享一下我的提神秘方－西洋參太子參甘草茶，期望幫到一眾需要提神人士，可以提神得來更健康，不需要依賴咖啡因。曾有家長希望子女在公開考試中能抖擻精神，讓我建議一些中藥食療，這茶亦正是我所推薦。另外它對解酒、醒酒都有很好的效果。

材料：

西洋參    10g

太子參    10g

甘草        6g

方法：

以上各種中藥先略沖洗，放入保暖壺，加入500毫升熱水焗15分鐘即成。

中藥解碼：

西洋參(即花旗參)－是一種能益氣提神的中藥。睡眠不足時，人體容易有虛熱、虛火的情況，適合使用性質清涼的西洋參，能生津補氣提神，而不會燥熱。

太子參－性質平和，同樣有補氣生津，有補肺健脾的功效，亦不易燥。

甘草－益氣補中，清熱解毒。可紓緩捱夜後咽乾咽痛的症狀，而且味道甘甜，令使此茶飲味道更易入口。

當然，為了養生，我並不建議各位讀者長期捱夜，始終提神的治本方法還是需要要充足的睡眠。以上藥材性偏涼，脾虛及體寒人士不宜長期及大量食用，而感冒期間亦不宜飲用。

中醫師 錢穎儀

錢穎儀，香港註冊中醫師，北京中醫藥大學中醫婦科博士研究生。

一直關注婦女健康，治療「經、帶、胎、產」等疾病。工作時施針施藥，閒時亦會執起鑊鏟、炮製保健湯水及養顏泡茶。

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