有孩子以後,煮飯最重要快!靚!正!而且亦要兼顧言爸爸和言妹妹的口味... 今次想介紹幾件我的「廚房恩物」:
1. 微波爐蒸菜盒子(購自Aeon $12店)
幼兒食的瓜菜還是用蒸的比較好,有這個盒子,只要把瓜菜去皮切好洗淨,放在白色籃籃,不用加水,只要放微波爐2-5分鐘就煮好!
言妹妹約6m開始BLW, 我會用較淋的瓜菜切成手指的大小做finger food,關於BLW可參考我之前寫的文章:
2. 微波爐煮意粉神器(購自Aeon $12店)
用意粉神器烚意粉真係好easy! 只要將意粉擺入盒,加水到刻度位置,加少少鹽同油然後放去微波爐叮,兩分鐘就烚好!叮嘅同時開個煎pan煎香火腿/腸仔/肉片,叮好將意粉夾去炒兩野再加意粉醬/茄汁就成了,可以5分鐘完成!
3. 薯仔薄片(potato flakes)
有時煎塊扒但又想飽肚少少,就會整個薯蓉。如果用新鮮薯仔工序好多... 所以我超愛呢種potato flakes,加水加鹽就食得!想好味D可以加牛油/cream/芝士/煙肉碎哦~
【Suetlei Mama . 雪梨媽媽】
全職工作 . 偶爾要出差 . Part-time讀書 . 80後媽媽一名
大學主修傳理,畢業後跑到慈善機構工作,生活工作兩忙,但發現原來離不開文字。自籌備婚禮開始寫Blog,內容由結婚到新婚生活、陀B、湊B、帶B旅行、育兒心得等。
【生活哲學】
生活再忙,都想記下孩子的成長點滴。
荷包再緊,都想買盡最抵最好的東西(主要)俾囡囡。
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