有時候BB扭計或者出牙仔，媽咪都會畀餅BB食，希望安撫他們和舒緩他們出牙的不適。不過，市面上標榜為BB而設嘅餅，大部分都有添加劑，未必真正對BB好。所以，唯媽自家製曲奇餅，絕無添加（其實食譜中的糖都可以省卻），讓唯B可以食得健康一點！ 

適合年齡：10個月或以上的BB
口感：脆但唔硬
味道：香濃牛油味，焗時成間屋都係牛油香味！

材料：

低筋麵粉200g
糖 2g
無鹽牛油 30g
奶（可用母乳／配方奶／米奶／燕奶／豆奶）45ml

用具：
烘焙墊
木棍
曲奇模
牛油紙

做法：
1.    以180度預熱焗爐10分鐘
2.    隔水溶化牛油
3.    混合牛油溶液、糖及奶
4.    拌勻混合液體
5.    篩入麵粉拌勻
6.    搓成光滑麵團
7.    壓平麵團及用模壓出不同圖案（薄啲好啲，bb易咬啲）
8.    舖牛油紙喺焗盤，放上曲奇
9.    放入焗爐以180度焗20分鐘就完成

小提示：雖然食譜中用的是無鹽牛油，但都不要讓BB一次過食太多啊。

唯媽
唯媽大學時期修讀英國文學，現是一名在職媽媽、半個文字工作者，希望以語文教育和感染唯B，做個不只知識，更加知情知性的人。

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