Swank's Blog #7 Villefranche-sur-Mer-DayDayCook
Swank's Blog #7 Villefranche-sur-Mer
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Facebook 有一樣好處,就係會提醒你當年今日發生過咩事!舊年4月好梳肝咁去咗法國半個月,巴黎就唔洗多講,仲有從未去過嘅北部聖米歇爾山、摩納哥、南部尼斯、同一個响附近,中文名叫濱海自由城(法文名:Villefranche-sur-Mer)嘅地方,一個我覺得幾偏門但又值得去嘅地點!

 

同尼斯相比之下,佢冇一個又長又大嘅無盡海岸,只係一個小小海灣!泊岸有小遊艇,但係個人反而感受到佢嘅悠閒,實在好喜歡!由於車站喺山腰,一到站行出去,已經可以响半山望到山下風景,當時我眼中只有海邊嘅餐廳!

 

之後沿住山,一邊睇風景,一邊行落山,大約1個鐘就到咗我要Hea嘅地方喇!行咗咁耐,拿拿聲坐低食吓嘢先!本身揀左海邊其中一間超有feel餐廳,但可惜冇生蠔。咁唯有作出取捨,坐喺對面欣賞到手風琴表演嘅位置,食完先再過去海邊坐吓!不過邊聽音樂邊食海鮮都幾爽吖!

 

除左生蠔係每日必點item之外,久唔久都會再叫其他唔同類型海鮮試吓!今日我指住海鮮區話想要蜆,大隻嗰款!可能人有錯手嘅關係,當盤生蠔一到,係就係見到上邊有蜆,不過唔係大蜆,只係類似港式豉椒炒蜆嗰款嘅細蜆咋喎。再睇真啲,係喇冇錯!唔知仲以為自己去咗掘蜆,之後即食刺身呀!好笑之餘心裡面都有暗暗鬧爆佢,不過算啦!既然都開咗,費事換過又可能會浪費,咁不如食咗佢!就喺扁晒嘴嘅情況下放入口之際,原來蜆不可貌相,對唔住係我錯!雖然蜆仔細細,但鮮味直湧而上,肉質爽口,我所有味蕾都比鮮甜味覆蓋住呀!即刻覺得連Cherry stone都要行埋一邊,最後忍唔住再Encore多一盤!

 

 

 

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