芝心蛋多士
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芝心蛋多士
2016-03-21
雞蛋、芝士、麵包都是早餐常見的配搭食材,如何做到與別不同的組合?試試這款芝心蛋多士吧!將麵包挖洞,雞蛋藏在麵包中,加上熱溶了的芝士餡,一片多士就有多重滋味了。
烹飪時間:10分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
雞蛋 2 隻
白方包 4 片
車打芝士 4 片
水牛芝士碎 20 克
牛油 10 克
少許
烹飪步驟
烹飪步驟
在兩片白麵包一面抹上牛油
烹飪步驟
其中一塊麵包,用圓形曲奇模印出圓洞
烹飪步驟
用小火燒熱煎鍋,將有圓洞的麵包牛油面朝下,煎至金黃色,盛起備用。
烹飪步驟
用同一個煎鍋,將另一塊白麵包牛油面朝下,在麵包上放上車打芝士及水牛芝士碎
烹飪步驟
將有圓洞的麵包放在完整麵包上,在圓洞中加入雞蛋,加上鹽及黑胡椒調味,蓋上蓋煎至蛋白凝固及芝士溶化

留言

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Cara Wong

第一次使,成功了? 好味呀?

18/07/21 13:45
回覆
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煮米

雞蛋都未熟到,塊面包已經燶晒!根本整唔到!!

17/04/15 13:31

小煮@煮米: 要小心火候呀~用小火就夠,唔係就會出現你依個情況㗎喇~~

回覆
comment
下午喝口薄荷茶

等鸡蛋熟了面包都焦了!!!

16/11/04 22:55
回覆
下午喝口薄荷茶@下午喝口薄荷茶:

回去看视频才发现视频里的蛋没熟!

11/04 22:55
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