菠菜拌水煮三文魚
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菠菜拌水煮三文魚
2012-04-29
	三文魚不但營養豐富而且口味多變，煎焗炒燒都能帶出三文魚的鮮味和香味。而由於三文魚本身的營養，愈來愈多人建議進食三文魚作為健康食品。今次我們要煮的這道菠菜三文魚就是簡單得來又健康，可以作為生活忙碌的上班族下班之後想要下廚的一個很好的選擇呢。
烹飪時間:30分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
三文魚 150 克
雞湯 250 毫升
茴香 適量
紅蘿蔔 2 個
雞蛋 1 隻
烹飪步驟
烹飪步驟
菠菜、 雞蛋
烹飪步驟
茴香、 胡蘿蔔
烹飪步驟
醃三文魚
烹飪步驟
準備蔬菜
烹飪步驟
用蔬菜煮高湯
烹飪步驟
添加三文魚
烹飪步驟
關蓋用慢火煮約10分鐘
烹飪步驟
炒菠菜作為配菜
烹飪步驟
上碟後加上雞蛋
烹飪步驟
水煮三文魚

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