迷你蘋果批

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迷你蘋果批

2018-01-19

用雲吞皮來做個簡易版的蘋果批當下午茶點心吧！

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

上海雲吞皮	12 塊
蘋果	1 個
黃糖	20 克
檸檬汁	1/2 茶匙
肉桂粉	1/4 茶匙

烹飪步驟

預熱焗爐至攝氏180度，焗盤鋪上牛油紙備用。

將蘋果去皮切粒。

用中火燒熱鍋， 加入蘋果及黃糖拌勻，煮至蘋果軟身。

加入檸檬汁及肉桂粉拌勻，放涼備用。

將適量蘋果放上雲吞皮包好，放上焗盤，掃上橄欖油。

放入焗爐焗6-8分鐘或至金黃色，即成。

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留言

我要寫兩句...

AngelWong

想問蘋果餡料可以早一晚預備放雪櫃冷藏？

18/10/25 09:20

小煮@AngelWong: 可以的

回覆

煮米9hRz3W

如果用春卷皮可不可以呢？謝謝

18/07/01 10:02

小煮@煮米9hRz3W: 可以

回覆

煮米9hRz3W

冇焗爐，油炸可以嗎？

18/07/01 10:01

小煮@煮米9hRz3W: 應該都得?

回覆

煮米hR6rhB

皮可唔可以用pastry? Thank you :)

18/06/20 18:12

小煮@煮米hR6rhB: 可以呀，用pastry即係普通蘋果批嘅做法～

回覆

新手媽媽

水餃皮定雲吞皮

18/04/09 09:14

小煮@新手媽媽: 雲吞皮哦～

回覆

Shan Shan Ho

請問焗好之後要預幾耐前食呀？

18/01/29 00:14

小煮@Shan Shan Ho: 最好就唔好放太耐，油咗無咁好食㗎～

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