我們愛瑞士卷或果凍卷。它是一種海綿蛋糕卷。蛋糕是由雞蛋、 麵粉和糖,並在一個很淺的矩形烤盤烤。蛋糕上加果醬、 新鮮的水果或奶油、 卷起,和切成圓片。蛋糕源自從中央歐洲。
雞蛋 | 3 隻 |
糖 | 65 湯匙 |
牛油 | 1 湯匙 |
通用麵粉 | 1 杯 |
紙箱淡忌廉 | 100 毫升 |
細白砂糖 | 2 茶匙 |
士多啤梨 | 4 適量 |
蛋黃、 蛋白、 糖
麵粉
淡忌廉
草莓
以熱水座溶,打雞蛋和糖
添加麵粉
蛋糕麵糰
倒入烤盤
準備烤
烤好的蛋糕
拿掉烤纸
添加忌廉
添加草莓
卷餅
冷凍至少 2 小時
完成
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