Grace Lam是時裝形象顧問，Jason Capobianco是時尚攝影師，工作上二人是最佳拍檔，生活上他們是恩愛夫妻。在鏡頭前後，他們都有獨特的時尚觸覺；在家中，Jason手上的相機就換成廚刀，平日為模特兒造型的Grace則化身餐桌佈置師及食客，飯後一起看大家都瘋狂熱愛的一級方程式賽車。何謂Perfect match？來看看Grace和Jason的廚房故事吧！

時尚簡約之家

來到Grace和Jason的家，超級簡約的家居佈置流露出清新雅致氣息，傳統印象中從事時尚行業的人不是活在花花世界的嗎？這樣簡潔的家居令我和攝影師有點難以置信！原來Grace和Jason最喜歡簡潔亮麗的家居，不想看到一丁點雜物，所以只有東西沒有用，就只有被丟棄的下場，丟東西要比買東西來得更快！二人合拍程度可見一斑。

愛下廚的攝影師

來到廚房，亦貫徹客廳的風格，簡單，簡約，沒有多餘的雜物，似是個「無飯家庭」的廚房，但偏偏Jason卻是朋友眼中的厲害廚師！(當然也是厲害的攝影大師)Jason熱愛下廚，也熱愛簡單整潔，他甚麼類型的菜式都愛試，從他的Instagram相片中就知道，不但煮西菜頭頭是道，連中菜也會煮，有一次煮了一道獅子頭出來，連Grace也不知道是甚麼，甚為驚喜。

餐枱佈置的細節

廚房是Jason工餘時間的天地，下廚時他愛獨佔廚房控制一切，而Grace呢？就發揮她作為時裝形象顧問的本領，忙著襯枱布，她十分注重佈置擺設，每一張枱布、杯子，甚至連放在旁的紙巾盒，都是從東京悉心挑選買回來的。Jason正在廚房忙著時，她就嘗試不同餐具佈置的擺位，拼配良久後才滿意地點點頭，此時Jason就捧出熱騰騰的美食，Time to dinner!

我 + 廚房 = 一級方程式賽車

Grace 和Jason都是一級方程式賽車迷，Jason首次為Grace下廚，正正是一場賽車的前夕，因為賽車令二人有更多共同話題，每次比賽開始前Jason也會準備美食，然後邊吃邊為賽車手吶喊。引擎的聲音，味蕾的滿足，兩者結合造就美好感覺，令他們每次想到廚房，都想起了一級方程式賽車。

西班牙海鮮飯

回想Jason首次為Grace下廚，正正是Grace追捧西班牙賽車手的時間，一邊看著心愛的車手上場，一邊吃著該國家的代表美食，可謂最配合不過。煮西班牙海鮮飯難度不算高，但材料的準備和技巧都需花點心思，將材料切得仔碎，材料下鍋煮的時間配合得宜，就是美味的關鍵。

來看短片跟Grace及Jason學做西班牙海鮮飯吧！

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記者：Grace LI

編輯：食記M