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桃膠燉鮮奶
2017-01-07
桃膠其實是桃樹分泌的樹脂,有豐富的植物蛋白,滋陰養顏。只需要簡單幾個步驟,就能享用滋補又養顏的甜品了!
烹飪時間30分鐘
食材
一般材料
桃膠 8 粒
牛奶 500 克
鮮百合 2 個
蓮子 10 粒
桂圓肉 10 粒
紅棗 5 粒
冰糖 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將桃膠浸過夜,洗淨備用。
烹飪步驟
將鮮百合逐瓣撕開及洗淨。
烹飪步驟
將蓮子、圓肉及紅棗洗淨。
烹飪步驟
將桃膠、鮮百合、蓮子、圓肉、紅棗、牛奶及冰糖加入燉盅。
烹飪步驟
蓋上盅蓋,燉30分鐘,即成。

留言

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Mangoo.leung

想問乾百合可以嗎? 鮮百合在那裡買到?

17/07/14 19:12

小煮@Mangoo.leung: 乾百合都可以,先用水浸洗乾淨就用得;鮮百合通常可以在街市菜檔買到~

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peggy

桃膠在哪裡買到?

17/04/13 21:19

小煮@peggy: 桃膠可在海味店或雜貨店買到,以大粒和少黑色雜質的為佳~

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