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2015-09-29

                        

                        

                            
                            烹飪時間:1小時
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                南瓜
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        碗
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞肉
                                                                
                                                                    
                                                                        50
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                青豆
                                                                
                                                                    
                                                                        30
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                白米
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        杯
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        300
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將米洗淨，加入水用大火煮滾，然後轉中火，不時攪拌，煮至米爆花及成為粥

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
洗淨南瓜後去皮，切成小塊

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
南瓜隔水蒸熟

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
取出後放入攪拌器攪成蓉，加適量暖水拌勻至適當的稀稠度

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將南瓜蓉過篩成幼滑的南瓜蓉

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
煮滾一鍋水，加入青豆灼熟

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
取出瀝乾，過篩壓成蓉，加適量暖水拌勻至適當的稀稠度

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
洗淨雞肉抹乾，用刀剁成幼滑的免治雞肉

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將免治雞肉加入稀粥中煮滾

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
雞肉粥放在碗內，加上南瓜蓉及青豆蓉即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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??‍♀️有雞肉也是素食？

                                            
17/01/03 12:26

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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雞肉...不是素吧

                                            
16/11/16 08:23

                                            
                                        

                                        
	                                    	
小煮@: 不是哦。

	                                    
                                        

                                            

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