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自家製港式叉燒
2012-02-05
每個人都愛吃叉燒。叉燒的肉質鬆軟,多汁,香甜而美味。這次我們與你分享這個食譜能讓你在家中都可以簡易地煮出靚叉燒。
烹飪時間1小時
食材
一般材料
半肥瘦梅頭肉 350 g
BBQ醬 3 湯匙
紹興酒 2 湯匙
豉油 2 湯匙
蜜糖 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
醃料成分
烹飪步驟
豬肉
烹飪步驟
中國紹興酒
烹飪步驟
蜂蜜
烹飪步驟
混合醬
烹飪步驟
添加蜂蜜
烹飪步驟
醃豬肉
烹飪步驟
放入烤盤
烹飪步驟
用鋁箔覆蓋
烹飪步驟
拆开锡纸,凃上醬汁
烹飪步驟
烤好鍭凃上醬汁
烹飪步驟
將切成塊

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