茄子素菜薄餅
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茄子素菜薄餅
2016-06-13
祖堯教煮
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
日本茄子 1 條
車厘茄 20 粒
番茄意粉醬 50 克
新鮮羅勒葉 1 束
薄餅用混合芝士 50 克
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏200度。茄子切成1厘米厚。
烹飪步驟
茄子加鹽及黑胡椒調味，灑上適量橄欖油。
烹飪步驟
將羅勒葉切絲；車厘茄切片。
烹飪步驟
在茄子上抹上番茄意粉醬，灑上芝士，放上羅勒葉及車厘茄，再灑上芝士。
烹飪步驟
放入焗爐焗15分鐘，再灑上新鮮羅勒葉，即成。

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Annie Wan

爐溫是？

18/09/05 19:26
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