西蘭花海鮮羹[健康湯水食譜]
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西蘭花海鮮羹[健康湯水食譜]
2013-02-07
	西蘭花富含維生素C,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西蘭花還有增強機體免疫功能,它不但有利於人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
西蘭花 200 個
洋蔥 1 個
雞湯 300 毫升
200 ml
帶子 1 隻
50 克
胡椒粉 4 克
10 茶匙
生粉 10 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
調味料
烹飪步驟
將帶子和蝦出水2分鐘
烹飪步驟
西蘭花洗淨,切成小塊
烹飪步驟
洋蔥切成小塊
烹飪步驟
加入洋蔥和西蘭花翻炒3分鐘
烹飪步驟
加入雞湯和水
烹飪步驟
加蓋燜煮15分鐘
烹飪步驟
用電動攪拌器將湯打碎
烹飪步驟
之後用過濾網濾除湯汁
烹飪步驟
加入帶子蝦煮至全熟
烹飪步驟
加入芡汁
烹飪步驟
撒上適量白胡椒粉和鹽調味,即成

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