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2012-11-07

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                            

                                
                                份量:  2人
                            

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                青口
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                芹菜
                                                                
                                                                    
                                                                        40
                                                                    
                                                                    
                                                                        棵 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅辣椒
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蒜
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        瓣
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                泰式辣椒醬
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
青口

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
蔬菜

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
泰式辣椒酱

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
制成酱汁

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將青口在水中灼2分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
取出瀝幹

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
使用胡椒和鹽腌製青口

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入芹菜

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入紅辣椒

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入蒜蓉炒香

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入青口徹底炒透

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入酱汁

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入蔬菜

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
上桌

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                

                            

                            

                                

                                    
                                        
                                    
                                    
                                    
                                

                                

                            

                        

                        

                            
                                
                                    

                                        
                                        
                                            
error

                                        
                                        
heather713

                                        

                                            
醬汁是否加水同鹽制成？

                                            
19/04/15 14:56

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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