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2012-10-11

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                            

                                
                                份量:  2人
                            

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鮮蝦
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                西芹
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        g
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅蘿蔔
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鮮百合
                                                                
                                                                    
                                                                        4
                                                                    
                                                                    
                                                                        顆
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蒜頭
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        瓣
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                清水
                                                                
                                                                    
                                                                        50
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                生粉
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞粉
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
  西芹, 紅蘿蔔, 鮮百合和蒜頭

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
鮮蝦

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
鮮百合浸水，清洗乾淨

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把黃色的部分剪掉

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
鮮蝦洗清后瀝干

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入蝦球炒至半熟

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入西芹

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入紅蘿蔔

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加2-3湯匙清水

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入百合

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
淋上獻汁

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
上桌

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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Alice Leung

                                        

                                            
請問雞粉同鹽幾時加呢？

                                            
18/07/11 12:45

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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