Swank Cheuk
Swank 現為日日煮其中一位烹飪導師及青年空間烹飪導師之一，並曾修讀藍帶國際學院Le Cordon Bleu短期課程。任職銀行及秘書的她，一次偶然下返加拿大家人餐廳幫忙後因此而發現自己對烹飪產生濃厚興趣，久而久之入廚經驗累積20多年！甚至每個月出國到世界各地尋求美食，希望從中得到靈感和技巧令菜式不斷進步。Swank除對東南亞菜式最為熟悉外，西餐、中菜亦頗有心得！由於爸爸懂中醫脈理所以對湯水保健也略懂一二，四季湯水配合得宜。Swank現於DayDayCook開班教授不同國家菜式。
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