食譜
意大利青瓜菠菜濃湯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 43,527
DayDayCook
意大利青瓜菠菜濃湯
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食譜詳情
西式濃湯也可以低卡你知道嗎？配搭多種綠色蔬菜，想同時養顏又減肥，一定要試試看！
配料
基本配料
節瓜1 pc
雞高湯500 ml
菠菜250 g
大蔥1 pc
蒜頭5 pc
洋蔥1 pc
西芹2 strip
橄欖油
黑胡椒
鹽
分步說明
步驟 1
將綠色意大利青瓜、洋蔥、大蔥及西芹切件備用；
步驟 2
燒滾一鍋水，加入鹽，加入洗淨的菠菜灼熟，瀝乾切碎備用；
步驟 3
燒熱平底鍋，加入適量橄欖油、洋蔥、蒜頭及少許海鹽，炒至變軟；
步驟 4
加入綠色意大利青瓜及西芹快炒4分鐘，加入雞湯煮2分鐘；
步驟 5
將所有材料倒入攪拌機中攪拌至幼滑，倒入湯鍋裡，加熱煮至濃稠，加入海鹽及黑胡椒調味；
步驟 6
加入切碎的菠菜煮1分鐘；
步驟 7
即成。
配料
基本配料
節瓜1 pc
雞高湯500 ml
菠菜250 g
大蔥1 pc
蒜頭5 pc
洋蔥1 pc
西芹2 strip
橄欖油
黑胡椒
鹽
西式濃湯也可以低卡你知道嗎？配搭多種綠色蔬菜，想同時養顏又減肥，一定要試試看！
分步說明
步驟 1
將綠色意大利青瓜、洋蔥、大蔥及西芹切件備用；
步驟 2
燒滾一鍋水，加入鹽，加入洗淨的菠菜灼熟，瀝乾切碎備用；
步驟 3
燒熱平底鍋，加入適量橄欖油、洋蔥、蒜頭及少許海鹽，炒至變軟；
步驟 4
加入綠色意大利青瓜及西芹快炒4分鐘，加入雞湯煮2分鐘；
步驟 5
將所有材料倒入攪拌機中攪拌至幼滑，倒入湯鍋裡，加熱煮至濃稠，加入海鹽及黑胡椒調味；
步驟 6
加入切碎的菠菜煮1分鐘；
步驟 7
即成。