食譜
杞子薑黃飯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 36,821
DayDayCook
杞子薑黃飯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 36,821
DayDayCook
食譜詳情
by 註冊中醫師 錢穎儀
配料
基本配料
枸杞子15 pc
薑黃粉5 g
生薑2 pc
白米1.5
蒜頭2
水1.8
油
鹽
黑胡椒
分步說明
步驟 1
將生薑及蒜頭切成蓉；白米洗淨瀝乾，備用；將鑊加熱，倒少許食油，後加入薑蓉、蒜蓉爆香。
步驟 2
再加入薑黃粉及白米拌勻後熄火。
步驟 3
將以上材料加入電飯煲中，加水，鋪上枸杞子後，開始煮熟米飯。
步驟 4
飯熟後加入少量鹽及黑椒粉調味即可。
配料
基本配料
枸杞子15 pc
薑黃粉5 g
生薑2 pc
白米1.5
蒜頭2
水1.8
油
鹽
黑胡椒
by 註冊中醫師 錢穎儀
分步說明
步驟 1
將生薑及蒜頭切成蓉；白米洗淨瀝乾，備用；將鑊加熱，倒少許食油，後加入薑蓉、蒜蓉爆香。
步驟 2
再加入薑黃粉及白米拌勻後熄火。
步驟 3
將以上材料加入電飯煲中，加水，鋪上枸杞子後，開始煮熟米飯。
步驟 4
飯熟後加入少量鹽及黑椒粉調味即可。