食譜
原個蘋果杯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 49,802
DayDayCook
原個蘋果杯
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
想用水果做一道飯後甜品或下午茶小食？用蘋果，加入香脆可口的餅乾碎，就變成一道美味的甜品。
配料
基本配料
青蘋果2 pc
牛油40 g
牛油40 g
消化餅100 g
砂糖30 g
百力滋2 strip
薄荷葉
分步說明
步驟 1
將蘋果切成1厘米厚片，去芯備用。
步驟 2
將消化餅打碎。
步驟 3
用中火燒熱平底鍋，加入一半牛油煮溶。加入餅碎及砂糖，炒至乾身，放涼備用。
步驟 4
用中火燒熱另一個平底鍋，加入餘下的牛油煮溶，加入蘋果片煎至兩面金黃色。
步驟 5
轉小火煮5分鐘，煮至稍微軟身。
步驟 6
將蘋果片及餅碎依次重複放在碟上，放上百力滋及薄荷葉，即成。
配料
基本配料
青蘋果2 pc
牛油40 g
牛油40 g
消化餅100 g
砂糖30 g
百力滋2 strip
薄荷葉
想用水果做一道飯後甜品或下午茶小食？用蘋果，加入香脆可口的餅乾碎，就變成一道美味的甜品。
分步說明
步驟 1
將蘋果切成1厘米厚片，去芯備用。
步驟 2
將消化餅打碎。
步驟 3
用中火燒熱平底鍋，加入一半牛油煮溶。加入餅碎及砂糖，炒至乾身，放涼備用。
步驟 4
用中火燒熱另一個平底鍋，加入餘下的牛油煮溶，加入蘋果片煎至兩面金黃色。
步驟 5
轉小火煮5分鐘，煮至稍微軟身。
步驟 6
將蘋果片及餅碎依次重複放在碟上，放上百力滋及薄荷葉，即成。