食譜
清酒蛤蜊雞湯面
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 20,878
DayDayCook
清酒蛤蜊雞湯面
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
清酒蛤蜊雞湯面
配料
基本配料
拉麵200 g
清雞湯
薑50 g
蜆200 g
鹽5 g
清酒10 ml
分步說明
步驟 1
將鍋中的水煮沸，放入蛤蜊，清酒和鹽，姜片
步驟 2
煮至蛤蜊張開瀝乾盛出，蛤蜊湯備用
步驟 3
在鍋中放入水，加入清酒，煮沸後加入拉面燙熟，瀝乾撈出放入碗中備用
步驟 4
將蛤蜊湯倒入鍋中，加入雞湯，鹽
步驟 5
煮沸加入蛤蜊
步驟 6
盛出放入面條
配料
基本配料
拉麵200 g
清雞湯
薑50 g
蜆200 g
鹽5 g
清酒10 ml
清酒蛤蜊雞湯面
分步說明
步驟 1
將鍋中的水煮沸，放入蛤蜊，清酒和鹽，姜片
步驟 2
煮至蛤蜊張開瀝乾盛出，蛤蜊湯備用
步驟 3
在鍋中放入水，加入清酒，煮沸後加入拉面燙熟，瀝乾撈出放入碗中備用
步驟 4
將蛤蜊湯倒入鍋中，加入雞湯，鹽
步驟 5
煮沸加入蛤蜊
步驟 6
盛出放入面條