食譜
美肌•雪耳淮山桂花羹
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 1,532
DayDayCook
美肌•雪耳淮山桂花羹
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
白木耳1 chunk
淮山1 pc
杞子10 g
冰糖40 g
桂花醬2 tbsp
水500 ml
分步說明
步驟 1
在鍋中將木耳用水泡軟
步驟 2
取出瀝乾，去掉黃色的部份
步驟 3
在碗中將淮山和杞子混合，加入水泡10分鐘，取出瀝乾
步驟 4
將木耳，淮山，杞子和桂花醬在鍋中混合
步驟 5
加入500mL水高火煮滾10分鐘。之後轉為中火再燉煮20分鐘
步驟 6
加入冰糖，再煮10分鐘直到糖塊融化
步驟 7
盛入碗中
步驟 8
即成
配料
基本配料
白木耳1 chunk
淮山1 pc
杞子10 g
冰糖40 g
桂花醬2 tbsp
水500 ml
分步說明
步驟 1
在鍋中將木耳用水泡軟
步驟 2
取出瀝乾，去掉黃色的部份
步驟 3
在碗中將淮山和杞子混合，加入水泡10分鐘，取出瀝乾
步驟 4
將木耳，淮山，杞子和桂花醬在鍋中混合
步驟 5
加入500mL水高火煮滾10分鐘。之後轉為中火再燉煮20分鐘
步驟 6
加入冰糖，再煮10分鐘直到糖塊融化
步驟 7
盛入碗中
步驟 8
即成