食譜
雪耳蘋果瘦肉粥
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 48,192
DayDayCook
雪耳蘋果瘦肉粥
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
名字聽起來就很滋補了！養陰補肺的雪耳加上蘋果豐富的礦物質和維生素，是女生們必試之選！
配料
基本配料
白米100 g
雪耳2 pc
蘋果1 pc
瘦肉150 g
清水1500 tbsp
油1 tsp
鹽
分步說明
步驟 1
雪耳浸軟；蘋果去核切片。
步驟 2
將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
步驟 3
煮滾一鍋水，加入瘦肉汆水5分鐘，瀝乾備用。
步驟 4
準備另一個鍋，加入白米、瘦肉及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
步驟 5
打開鍋蓋，取出瘦肉切條，放回鍋中。
步驟 6
加入蘋果及雪耳煮15分鐘，拌勻即成。
配料
基本配料
白米100 g
雪耳2 pc
蘋果1 pc
瘦肉150 g
清水1500 tbsp
油1 tsp
鹽
名字聽起來就很滋補了！養陰補肺的雪耳加上蘋果豐富的礦物質和維生素，是女生們必試之選！
分步說明
步驟 1
雪耳浸軟；蘋果去核切片。
步驟 2
將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
步驟 3
煮滾一鍋水，加入瘦肉汆水5分鐘，瀝乾備用。
步驟 4
準備另一個鍋，加入白米、瘦肉及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
步驟 5
打開鍋蓋，取出瘦肉切條，放回鍋中。
步驟 6
加入蘋果及雪耳煮15分鐘，拌勻即成。