食譜
西瓜凍湯
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 13,558
DayDayCook

西瓜凍湯
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食譜詳情
西瓜又稱寒瓜,具清熱生津之效,是夏天大熱的水果之選,用來做凍湯一樣清涼開胃。
配料
基本配料
西瓜1 pc
番茄2 pc
青瓜1 pc
蒜頭1
洋蔥1 pc
橙汁200 tbsp
初榨橄欖油2 tbsp
辣椒仔1 tbsp
鹽及黑胡椒
裝飾食材
西瓜粒
青瓜粒
分步說明

步驟 1
西瓜切塊,一部分切粒作為裝飾

步驟 2
番茄切塊

步驟 3
洋蔥切塊

步驟 4
青瓜沿長度切四,去籽後切成塊

步驟 5
將所有材料放入攪拌機中

步驟 6
攪拌至滑溜,加鹽及黑胡椒調味

步驟 7
將湯倒入器皿中,放入雪櫃冷藏至少一小時

步驟 8
飲用前加上西瓜粒及青瓜粒裝飾,趁凍享用
配料
基本配料
西瓜1 pc
番茄2 pc
青瓜1 pc
蒜頭1
洋蔥1 pc
橙汁200 tbsp
初榨橄欖油2 tbsp
辣椒仔1 tbsp
鹽及黑胡椒
裝飾食材
西瓜粒
青瓜粒
西瓜又稱寒瓜,具清熱生津之效,是夏天大熱的水果之選,用來做凍湯一樣清涼開胃。
分步說明

步驟 1
西瓜切塊,一部分切粒作為裝飾

步驟 2
番茄切塊

步驟 3
洋蔥切塊

步驟 4
青瓜沿長度切四,去籽後切成塊

步驟 5
將所有材料放入攪拌機中

步驟 6
攪拌至滑溜,加鹽及黑胡椒調味

步驟 7
將湯倒入器皿中,放入雪櫃冷藏至少一小時

步驟 8
飲用前加上西瓜粒及青瓜粒裝飾,趁凍享用