食譜
非常好“椰”西瓜 Shake
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 13,921
DayDayCook
非常好“椰”西瓜 Shake
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
新鮮椰子肉(可用冷藏椰子肉代替)100 g
椰奶10 tbsp
椰子香油1 tbsp
急凍西瓜塊(預先冷藏最少2小時)300 g
椰子水30 g
蜜糖2 tbsp
糖10 g
海鹽
青檸皮1 pc
分步說明
步驟 1
把西瓜切半
步驟 2
切粒再放入冰箱冷藏最少2小時
步驟 3
洗淨椰子，並切成小塊
步驟 4
製作沾杯糖粉。混合糖及鹽，再加入青檸皮，確保平均撒上
步驟 5
把青檸切片，擦上兩隻杯邊
步驟 6
將糖平均沾上杯邊
步驟 7
在攪拌機內，加入椰子肉、椰奶及椰子香油，攪拌成蓉至濃稠
步驟 8
平均倒入兩隻杯中
步驟 9
然後，加入急凍西瓜、椰子水及蜜糖於攪拌機內，攪拌成蓉至冰沙狀
步驟 10
再倒入椰子蓉上
配料
基本配料
新鮮椰子肉(可用冷藏椰子肉代替)100 g
椰奶10 tbsp
椰子香油1 tbsp
急凍西瓜塊(預先冷藏最少2小時)300 g
椰子水30 g
蜜糖2 tbsp
糖10 g
海鹽
青檸皮1 pc
分步說明
步驟 1
把西瓜切半
步驟 2
切粒再放入冰箱冷藏最少2小時
步驟 3
洗淨椰子，並切成小塊
步驟 4
製作沾杯糖粉。混合糖及鹽，再加入青檸皮，確保平均撒上
步驟 5
把青檸切片，擦上兩隻杯邊
步驟 6
將糖平均沾上杯邊
步驟 7
在攪拌機內，加入椰子肉、椰奶及椰子香油，攪拌成蓉至濃稠
步驟 8
平均倒入兩隻杯中
步驟 9
然後，加入急凍西瓜、椰子水及蜜糖於攪拌機內，攪拌成蓉至冰沙狀
步驟 10
再倒入椰子蓉上