食譜
馬蹄炒羊丁
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 8,120
DayDayCook
馬蹄炒羊丁
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
羊扒300 g
馬蹄1 pc
三色椒(每個)30 g
薑10 g
蒜3
沙爹醬
咖哩粉1 pkt
蠔油1 tsp
紹興酒1 tbsp
雞粉
分步說明
步驟 1
羊扒切成小塊
步驟 2
馬蹄切成小塊，蒜，薑切成片
步驟 3
三色椒切成小塊
步驟 4
將羊扒用沙爹醬，蠔油，料酒和雞粉醃製10分鐘
步驟 5
高火加熱油鑊，放入羊扒煎至外表微微呈棕色，取出備用
步驟 6
在相同的鍋中加入薑蒜炒香，之後加入羊扒
步驟 7
加入馬蹄炒勻
步驟 8
再加入三色椒
配料
基本配料
羊扒300 g
馬蹄1 pc
三色椒(每個)30 g
薑10 g
蒜3
沙爹醬
咖哩粉1 pkt
蠔油1 tsp
紹興酒1 tbsp
雞粉
分步說明
步驟 1
羊扒切成小塊
步驟 2
馬蹄切成小塊，蒜，薑切成片
步驟 3
三色椒切成小塊
步驟 4
將羊扒用沙爹醬，蠔油，料酒和雞粉醃製10分鐘
步驟 5
高火加熱油鑊，放入羊扒煎至外表微微呈棕色，取出備用
步驟 6
在相同的鍋中加入薑蒜炒香，之後加入羊扒
步驟 7
加入馬蹄炒勻
步驟 8
再加入三色椒