食譜
馬蹄蒸肉餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 67,067
DayDayCook
馬蹄蒸肉餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 67,067
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
馬蹄3 pc
冬菇5 g
肉碎200 g
豉油1 tbsp
胡椒粉5 tsp
糖5 g
鹽5 g
雞粉
粟粉10 g
薑蓉1 tbsp
蔥粒
分步說明
步驟 1
浸軟冬菇及切粒，亦將馬蹄去皮及切粒
步驟 2
於豬肉內加入冬菇及馬蹄
步驟 3
除了蔥外，混合所有醃料
步驟 4
用猛火蒸煮15分鐘直至豬肉全熟
配料
基本配料
馬蹄3 pc
冬菇5 g
肉碎200 g
豉油1 tbsp
胡椒粉5 tsp
糖5 g
鹽5 g
雞粉
粟粉10 g
薑蓉1 tbsp
蔥粒
分步說明
步驟 1
浸軟冬菇及切粒，亦將馬蹄去皮及切粒
步驟 2
於豬肉內加入冬菇及馬蹄
步驟 3
除了蔥外，混合所有醃料
步驟 4
用猛火蒸煮15分鐘直至豬肉全熟