食譜
白果馬蹄豬肚湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 17,558
DayDayCook


白果馬蹄豬肚湯
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
一般人想到豬肚湯時,都會想起最常見的豬肚梅菜湯。今天,我們分享另外一道豬肚湯的食譜。這湯譜有白果和馬蹄,很適合炎熱的夏天,有助於減少身體裡多餘的水份。
配料
基本配料
豬肚120 g
豬骨120 g
馬蹄5 pc
白果15 pc
腐竹1 pc
水1000 ml
分步說明

步驟 1
豬肚和豬骨

步驟 2
馬蹄、 銀杏、 腐皮

步驟 3
將豬肚和豬骨放進水中, 煮滾出水約3分鐘

步驟 4
之後用清水沖洗

步驟 5
將馬蹄剝皮切半; 浸水

步驟 6
把食材放入大鍋裏先用大火煮滾。然後用文火煮45分鐘。

步驟 7
加入腐竹轉細火,煮約1小時

步驟 8
湯應呈奶白色,加入鹽調味
配料
基本配料
豬肚120 g
豬骨120 g
馬蹄5 pc
白果15 pc
腐竹1 pc
水1000 ml
一般人想到豬肚湯時,都會想起最常見的豬肚梅菜湯。今天,我們分享另外一道豬肚湯的食譜。這湯譜有白果和馬蹄,很適合炎熱的夏天,有助於減少身體裡多餘的水份。
分步說明

步驟 1
豬肚和豬骨

步驟 2
馬蹄、 銀杏、 腐皮

步驟 3
將豬肚和豬骨放進水中, 煮滾出水約3分鐘

步驟 4
之後用清水沖洗

步驟 5
將馬蹄剝皮切半; 浸水

步驟 6
把食材放入大鍋裏先用大火煮滾。然後用文火煮45分鐘。

步驟 7
加入腐竹轉細火,煮約1小時

步驟 8
湯應呈奶白色,加入鹽調味