食譜
粒粒核桃糊
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 13,998
DayDayCook
粒粒核桃糊
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
by 註冊中醫師 錢穎儀
配料
基本配料
核桃0.5
紅棗8 pc
冰糖80 g
米50 g
水1.5
豆漿200 ml
分步說明
步驟 1
首先將核桃肉放入焗爐用200度焗5分鐘。
步驟 2
留起10粒核桃肉，壓碎備用。
步驟 3
紅棗、米洗淨。
步驟 4
將剩餘核桃、紅棗肉、米同清水500毫升放入攪拌機。打至糊狀，隔渣備用。
步驟 5
煲滾1000毫升水，然後加入冰糖同豆漿，再加入核桃糊。
步驟 6
關蓋，用小火慢煮至濃稠。
配料
基本配料
核桃0.5
紅棗8 pc
冰糖80 g
米50 g
水1.5
豆漿200 ml
by 註冊中醫師 錢穎儀
分步說明
步驟 1
首先將核桃肉放入焗爐用200度焗5分鐘。
步驟 2
留起10粒核桃肉，壓碎備用。
步驟 3
紅棗、米洗淨。
步驟 4
將剩餘核桃、紅棗肉、米同清水500毫升放入攪拌機。打至糊狀，隔渣備用。
步驟 5
煲滾1000毫升水，然後加入冰糖同豆漿，再加入核桃糊。
步驟 6
關蓋，用小火慢煮至濃稠。